تندرستی رمز زندگی
يلدا واژهاي سرياني به معني ولادت است. در دوران كهن، شب، مظهر تاريكي و تباهي و وحشت بود. ايرانيان باستان، شب هنگام با افروختن آتش و افزودن نور تلاش ميكردند خانه را هميشه روشن نگاه دارند تا پليدي و تباهي در آن راه نيابد. شب يلدا طولاني ترين شبها است و تسلط تاريكي بر زمين از تسلط نور خورشيد و روشنايي ميكاهد. فرداي اين شب، روشنايي بر ظلمت چيره و روز طولاني ميشود، به همين دليل ايرانيان، تولد دوباره خورشيد را كه نماد روشنايي است جشن ميگيرند. يكي از رسمهاي شب يلدا، تفال به ديوان حافظ است. شاهنامه خواني و قصه گويي پدربزرگ و مادربزرگ ها از آيينهاي يلداست. از ديگر آيين هاي بلندترين شب سال يا شب چله، خوردن آجيل مخصوص، هندوانه، انار، شيريني و ميوههاي گوناگون در اين شب همه جنبه نمادين دارند و نشانه بركت، تندرستي، فراواني و شادكامي هستند. نكته بسيار مهم در این شب مصرف متعادل و به اندازه اين مواد است. به خصوص در گروههاي سني كودكان و سالمندان برخي مراقبتهاي تغذيه ای بسيار ضروري است كه از جمله ميتوان به كم مصرف كردن شيرينيجات و آجيل در اين گروهها اشاره كرد. علاوه بر آن بيماران ديابتي، قلبي و افراد مبتلا به فشار خون بالا نيز در زياده روي در مصرف تنقلات خودداری کنند. از جام و سبو گذشت کارم وقت خم و نوبت غدیر است می نوش که چرخ پیر امروز از ساغر خود پیاله گیر است متخصصان تغذيه می گویند: كمبود ويتامين D در بدن ميتواند سبب افزايش وزن شود و زمانی که مقدار ويتامين D در بدن كم باشد سرعت رشد و افزايش وزن در دوران بلوغ بيشتر ميشود. دانشمندان مركز بهداشتي دانشگاه مك گيل در مونترال كانادا و نيز دانشمندان دانشگاه كاليفرنياي جنوبي در لوس آنجلس آمريكا با انجام مطالعات جديدي دريافتهاند كه كمبود ويتامين D باعث افزايش شاخص توده بدني ميشود و در اوج دوران بلوغ منجر به كوتاه شدن قد دختران ميشود. در اين پژوهش محققان ميزان ويتامين D را روي دختران و زنان 16 تا 22 ساله با استفاده از يك تست ماده خون اندازه گيري كردند. روز دهم ماه ذی الحجه، مصادف با عید قربان از گرامیترین عیدهای مسلمانان است که به یاد ابراهیم و فرزندش اسماعیل توسط بسیاری از مسلمانان جشن گرفته میشود . البته برگزار کردن مراسم قربانی در این عید بر همه واجب نیست و تنها بر زائران کعبه در مراسم حج واجب است، اما بسیاری از مسلمانان در سراسر جهان در این روز، گوسفند و یا گاو را قربانی کرده و گوشت آن را بین همسایگان و مستمندان میکنند. لذا در این روز ذبح گوسفند باید با رعايت مسايل شرعي و در اماكن بهداشتی صورت گيرد. پس لازم است ذبح گوسفند بر روي سطحي با قابليت شست و شو انجام گيرد و پيش از ذبح، گوسفند و سطوح شست وشو داده و فاضلاب حاصل از آن به كانال فاضلاب رو، منتقل شود. همچنین بايد پسماندها و ضايعات حاصل از كشتار، جمع آوري و توسط پلاستيكي دربسته بدون امكان نشت كنار زبالههاي شهري منتقل شود و از گذاشتن زائدات گوسفند ذبح شده در كنار جوي و خيابان خودداري و سطح محل ذبح گوسفند بايد با مايع ظرفشويي شسته شود. پس از ذبح گوسفند هم گوشت بايد به مدت محدودي در معرض هواي آزاد قرار گيرد - حداكثر به مدت 3 ساعت- و در صورتي كه زمان نگهداري آن كمتر از 48 ساعت باشد، يخچال مناسبترين محل است. یاد و خاطره شهدای عرصه رسانه به ویژه همکاران شهیدم در ایسنا در سانحه سقوط هواپیمای c130 گرامی باد . منبع:همشهري جوان طرح " باشگاه چاقی" پس از ارائه در " دومین جشنواره انتخاب برترین های پژوهش و نوآوری در حوزه مدیریت شهری" به منظور ارتقای سلامت شهروندان در سطح شهر تهران اجرایی خواهد شد. تغییر رفتار و شیوه های غلط شهرنشینی، ارائه الگوی تغذیه مناسب و پیشگیری از بیماریهای قلبی- عروقی از جمله مهمترین اهداف باشگاه چاقی محسوب می شود. کارشناسان امور تغذیه و همچنین مربیان رشته های مختلف ورزشی در باشگاههای چاقی برای کمک به افزایش کیفیت زندگی شهری الگوها و شیوه های زندگی سالم را به شهروندان آموزش می دهند. افراد مختلف می توانند با مراجعه به باشگاه چاقی راهنماییهای لازم جهت حفظ وزن طبیعی خود را دریافت کنند و یا در صورت نیاز جهت کاهش اضافه وزن از مشاوره،خدمات و حمایت و پیگیری این مراکز بهره مند شوند. برگزاری تورهای کوهنوردی و پیاده روی و عرضه تسهیلاتی چون تخفیف ویژه مراکز مختلف ورزشی برای مراجعین از دیگر فعالیتهای باشگاه های چاقی خواهد بود.
عطسه یک بیمار سرماخورده در یک اتوبوس شلوغ یا واگن های قطار مترو تنها درمدت پنج دقیقه ۱۵۰ نفر را به این بیماری مبتلا می کند.
همچنین ۸۸ درصد از کسانی که پیاده به محل کار خود می روند درفصل زمستان به زکام مبتلا می شوند.
این پژوهش حاکی است مردان بیش از زنان از طریق عطسه سرماخوردگی را منتقل می کنند زیرا ازهر سه نفر تنها یک نفر دستمال به همراه دارند.
در این تحقیق توصیه شده است، هنگام عطسه حتما" از دستمال استفاده کنید ، روزنامه خود را پس از مطالعه در اماکن عمومی جانگذارید ، بخندید وخوشحال باشید زیرا خنده باعث می شود سیستم دفاعی بدن به خوبی کارکند.
پس با تکیه بر سنتهای خانوادگیتان در باب گذراندن فصل سرد، این نکتهها را هم برای تطبیق خودتان با زمستان به کارببرید:
چی بپوشیم؟
*لایه لایه بپوشید. لایههای مختلف لباس، مثل شیشههای چند جداره، گرمای بدنتان را بین خودشان نگه میدارند.
*الیاف طبیعی بپوشید. نازکترین پیراهنهای نخی زا سنگینترین لباسهای پلاستیکی که یقهشان را تازیر چانه بالا کشیدهاید، بهتر میتوانند گرمای بدن شمارا حفظ کنند. لباسهای نخی عرق نمیکنند، بدن را جیزجیز نمیکنند، سبک و راحت هم هستند.
*3 لایه بپوشید. لباسهای زمستانی 3 لایه دارند؛ لایه زیر پیراهنی که باید نخی و نازک باشد تا عرق را جذب کند، لایه گرمکن مثل پلیور که بهتر است پشمی باشد تا گرما را درخودش نگهدارد و لایه بادگیر مثل کت وکاپشن که بهتر است از الیاف مصنوعی باشد تا درمقابل باد و باران مقاومت کند. البته این لایه آخر، مال بیرون از خانه است.
*گوشها، گردن و سرتان را بپوشانید. قدیمیها میگفتند آدم از سر سرما میخورد. حرفشان را گوش کنید.
*داخل خانه که هستند حتماً جوراب بپوشید. نیازی نیست جورابهایتان مثل کفشهای اسکیموها باشند، همین جورابهای نخی هم کفایت میکنند. البته کفشهای روفرشی زمستانی را هم فراموش نکنید؛ از این کفشهایی که عروسک شیرو خرگوش وخرسند. قشنگ بودنشان باعث میشود به محض رسیدن به خانه به سمتشان بروید.
*به محض ورود به خانه، همه لباسهایتان را عوض کنید و لباسهای بیرون را که سرما در تاروپودشان هم نفوذ کرده، تا آخرین تکه از خودتان دور کنید.
*کشوها و کمدها، بدترین جاهای نگهداری لباسهايی هستند که توی خانه قرار است بپوشید. صبح که میروید، لباسهایتان را اگر شوفاژ دارید روی آن و اگر ندارید، جایی نزدیک بخاری اتاقتان بگذارید تا وقتی به خانه برگشتید، از گرمایشان لذت ببرید.
چی بخوریم؟
* گرمایی که از خوردن یک سوپ یا آش گرم در بدنتان ایجاد میشود، آنقدر با دوام است که تامدت زیادی گرمتان کند. اصولاً مایعات گرم زودتر از هر خوردنی دیگری دمای بدن را بالا میبرند. شامتان را ترجیحاً از بین هزاران مدل سوپ و آش موجود انتخاب کنید.
*اینکه خشکبار از قدیم، مخصوص شب بیداریهای زمستانی بوده، بی حکمت نبوده. مغزها صرف نظر از کالریشان که دشمن تناسب اندام است، گرمای بینظیری را به همراه خود دارند. نیازی هم نیست بنشینید پای یک ظرف آجیل و تهاش را دربیاورید؛ یک مشت نخودچی و کشمش هم کفایت میکند.
* صبحانهتان را گرم بخورید. چای شیرین و شیرداغ بهترین گزینهها هستند. تصورش را بکنید که خامه وکره ماسیده اول صبح چقدر ناراحت کننده است؛ از خیرش بگذرید.
* میوههایی را که میخواهید بخورید، داخل یخچال نگذارید وگرنه مجبورید برای خوردن یک سیب ناقابل، نیمساعت آن را دستبهدست کنید که یک وقت دندانهایتان در آن جانماند! خوردن میوه را هم بگذارید برای روزها.
* چایتان را لب سوز نخورید. تجربه نشان داده چای وقتی داغ و سریع خورده میشود، تأثیر گرمایش همآنی است؛ پس بگذارید چایتان کمی خنک شود. این طوری هم دندانها حنجرهتان سالم میمانند، هم تأثیر چای گرم در بدنتان ماندگار میشود.
* شبها بهجای میوه یا روزها بهجای میان وعده، لبو و شلغم بخورید؛ هم دربرابر سرما خوردگی ضدضربه میشوید، هم گرم.
نوشته شده در شنبه سی ام آذر 1387ساعت
10:5 توسط ليلا دليخون| |
نوشته شده در سه شنبه بیست و ششم آذر 1387ساعت
10:4 توسط ليلا دليخون| |
نوشته شده در دوشنبه بیست و پنجم آذر 1387ساعت
15:36 توسط ليلا دليخون| |
نوشته شده در دوشنبه هجدهم آذر 1387ساعت
9:17 توسط ليلا دليخون| |
تحقیقات تازه حاکی است یک عطسه می تواند ۱۵۰ نفر را به بیماری سرماخوردگی مبتلا کند.
براساس این پژوهش اگر فرد بیمار با دستمال جلوی عطسه خود را نگیرد ویروس سرماخوردگی درمدت چند ثانیه در سرتاسر اتوبوس یا واگن قطار پخش می شود زیرا یک عطسه یکصد هزار قطره بزاق دهان را با سرعت ۹۰مایل درساعت پخش می کند و ۱۰درصد از مسافران وسایل نقلیه عمومی از این عطسه به بیماری سرماخوردگی مبتلا می شوند.
این پژوهش همچنین نشان می دهد تنها ۵۵ درصد ازافرادی که درخانه هستند یا از وسایل نقلیه عمومی استفاده نمی کنند در فصل زمستان به سرماخوردگی مبتلا می شوند و عطسه می کنند درحالیکه ۹۹ درصد از مسافران مترو و ۹۶درصد از مسافران اتوبوس دراین فصل دچار سرماخوردگی می شوند.
نوشته شده در یکشنبه هفدهم آذر 1387ساعت
14:49 توسط ليلا دليخون| |
نوشته شده در شنبه شانزدهم آذر 1387ساعت
9:4 توسط ليلا دليخون| |
مراقبت از پوشش، خوراک و کارهایی از قبیل، آنقدرها هم که فکر میکنید، سوسول بازی نیست. کافی است نیمنگاهی به خاطرات دوران کودکیتان بیندازید تا به یاد بیاورید روزهایی را که مامان چمدان لباسهای پشمی را خالی میکرد و لباسهای تابستانیتان را به استراحت یک ساله میفرستاد یا وقتهایی که بوی شلغم پخته روشنمان میکرد که عصرانه دلچسبی در انتظارمان نیست.
نوشته شده در دوشنبه یازدهم آذر 1387ساعت
8:6 توسط ليلا دليخون| |
نوشته شده در یکشنبه سوم آذر 1387ساعت
14:17 توسط ليلا دليخون| |
